Dorfbäckerei in Vachendorf · seit 1951

Gut zu wissen, was man isst.

Wir sind die Dorfbäckerei in Vachendorf. Brot aus dem Holzofen, handgeschlungene Brezen und Kuchen – alles aus der eigenen Backstube. Und wenn du wissen magst, was drin ist: Frag einfach an der Theke.

So findest du uns4,9aus 263 Google-Bewertungen
Seit 1951Eigene BackstubeHolzofenbrotVon Hand geschlungene BreznVachendorf im Chiemgau

Aus unserem Ofen

Eine kleine Auswahl. Was es sonst noch gibt, erfährst du am besten bei uns an der Theke.

Holzofenbrot

Holzofenbrot

Unser Klassiker. Kräftige Kruste, saftige Krume.

Baguette
Baguette
Brezenherzen
Brezenherzen
Croissants
Croissants
Georgibrot
Georgibrot

So entsteht's bei uns

Vom Teig bis an die Theke – alles passiert bei uns im Haus.

Bäcker setzt ein Brot mit dem Schieber in den Holzofen ein
  1. 1

    Eigene Backstube

    Gebacken wird bei uns im Haus, mitten in Vachendorf.

  2. 2

    Von Hand geformt

    Unsere Brezen werden noch von Hand geschlungen.

  3. 3

    Aus dem Holzofen

    Für die kräftige Kruste unseres Holzofenbrots.

  4. 4

    Frisch an der Theke

    Ab 6 Uhr – und wir sagen dir gern, was drin ist.

Warum „Beggawanga“?

„Beggawanga“ ist Bairisch für Bäckerei Wagner. So nennen uns die Leute hier im Chiemgau schon immer – den Namen haben wir uns nicht ausgedacht, wir haben einfach zugehört.

Seit 1951 wird hier in Vachendorf geknetet, geformt und gebacken. Heute steht Andreas Wagner in der Backstube und führt weiter, was seine Großeltern angefangen haben.

Das Team der Bäckerei Andreas Wagner

Das sind wir

Backstube, Verkauf und Familie Wagner – das ist das Team hinter jeder Semmel. Wenn um sechs die Ladentür aufgeht, ist bei uns schon einiges passiert.

Und an der Theke steht niemand, der nur abkassiert: Wer bei uns verkauft, weiß, was in deinem Brot steckt. Frag ruhig nach.

„Mit Abstand der beste Bäcker im Landkreis. Besonders das Krustenbrot lieben wir.“
Sylvia H. · Google
„Beste Bäckerei. Hervorragende Produkte mit natürlichen Zutaten, bestes Holzofenbrot.“
Good Karma · Google
„Endlich wieder richtig gutes Brot und Gebäck – familiär geführt, echte Handarbeit.“
D H · Google
„Eine überragende Qualität, sehr freundlich und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.“
Katja H. · Google
Wir stellen ein

Komm in unser Team

Mia suacha Leit! Ob Backstube, Verkauf oder Ausbildung – wir freuen uns auf dich. Kein Lebenslauf nötig, ruf einfach an oder komm vorbei.

Jetzt geschlossen

Wir öffnen morgen um 6:00 Uhr.

Dienstag – Freitag
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6:00 – 12:00
Sonntag & Montag
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